-1.jpg){kind=logo}
Lugana Riserva "Vigne di Catulo" 2018 DOC
Popis
Tenuta Roveglia,Itálie,Lombardie
Turbiana
POZNÁMKY VINAŘE
Lugana "Vigne di Catulo" je víno mimořádného charakteru a intenzivní slámové barvy se zlatavými odlesky. Je jak sametové, tak i orbusní, což má příčinu v pečlivém výběru hroznů z révy o stáří minimálně 55 let. Buket tohoto vína je bohatý a harmonicky se v něm dorovází mineralita s tóny zralého ovoce. Nalezneme v něm tóny pálného dubu a mandlí, které ho předurčují jako vhodný doplněk k pokrmům z ryb, těstovinám, grilovanému masu a sýrům. Fermentace tohoto vína probíhá v tancích z nerezové oceli, ve kterých víno následně 12 měsíců zraje.
PROFIL VÍNA:
| Vzhled: | světle slámová barva se zlatavými odlesky |
| Aroma: | bohaté s tóny zraleho ovoce a minerality |
| Chuť: | plná, minerální |
| Zrání: | 12 měsíců v tancích z nerezové oceli |
| Projev: | bílé, tiché, suché |
| Výraz: | plné, minerální, elegantní, vyvážené |
| Alkohol: | 13% |
| Kyselinky: | 6,2 |
| Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE:
Víno podávejte při teplotě12°C.Víno bude skvělým společníkem pro rybí pokrmy, těstoviny, grilovaná masa a sýry.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tenuta Roveglia povstalo z lásky švýcarského obchodníka Federico Zweifela ke kraji nazývanému Lugana. Tento muž do Lombardie imigroval na konci 19. století a také se zde usadil. Federico Zweifel začal s tím, že zakoupil vinnou révu. Jeho syn, Giusto Zweifel, pokračoval v jeho práci se stejným zaujetím a posílil produkci vína. V 80. letech 20. století převzala žezlo nová generace.